El 9 de julio me encontrò en la ciudad de Portland, este cumpleaños de Argentina tenìa un sabor especial porque la patria cambiaba de centuria (estarà bien dicho?) y como cuando nosotros cambiamos de dècada y se nos da por las grandes celebraciones o al menos especiales, no era la excepciòn con la patria.

Cuando estoy en Argentina como por tradiciòn locro, el cual sigo preparando para los 25 de mayo pero acà como es verano, no me parecio que fuese la ocasiòn adecuada, imaginate con 35 grados a la sombra y clavandote el segundo plato del guiso…. porque cuando uno prepara lo hace como para un batallòn, asi que el segundo plato sale como piña.

Entonces como yo querìa celebrar y como querìa algo tìpico, empecè a buscar lugares de empanadas, que se yo, me pareciò que era tradicional.
En el invierno preparè empanadas para unos amigos que vinieron a cenar a casa, pero la gran complicacion fue encontrar masa y no me anime a preparar la masa,  entonces encontrè un sustituto raro pero efectivo y quede como una duquesa. Van los documentos probatorios

Esta vez no querìa cocinar y buscando en google me encontrè con un lugar que se llama «Imp and Nada» (divertido, no?), que no es un restaurant sino un carrito de comida, que por acà està lleno con comidas de todos los estilos que te imagines.

Un lugar atìpico ya que trabajan de 6PM a 3AM, o sea que si estàs «manija» a la medianoche de un jueves tenes donde saciar tu apetito. Recorda que acà no hay kioskitos 24 horas, ni tampoco la Kentucky que màs de una vez te habrà salvado la vida (aclaro por las dudas que es una cadena de pizzerias de Baires con horarios poco convencionales)

Llegados al lugar nos atendiò un chico joven «muy Portland», ya les hablare de la gente  de acà porque merecen una menciòn aparte y si no me creen vean algunos capitulos de Portlandia. El estaba como en Melmac, le explicamos lo de la Independencia, y lo hizo Barnaby con buen ingles y el chabon como que no entendìa nada. Hasta que un momento de magia, grita: AVENIDA 9 de JULIO!!!! What? Bueno resulta que habia vivido 2 años en Buenos Aires dando clases de inglès y hasta hablaba español!!! Muy gracioso.

Gracias a que venìamos de un festival que se hace una vez por año /ya les contare) y habiamos picado de todo por la calle pedimos una empanada para cada uno y digo menos mal porque eran fritas con lo cual la masa era mas pesada que vaca en brazos. Te acordas en Mi novia Polly, la escena de la pizza que chorrea aceite, bueno màs o menos lo mismo. Pero el relleno, estaba bien un poco seco (todo el jugo se lo llevo la masa, je!) con pasas de uva, huevo y aceitunas, alguien paso una buena receta. Como es comida de carrito y estas en la calle olvidate del moscato o cualquier bebida alcoholica, asi que las bajamos con un jugo de naranja raro, que prefiero no recordar.

De cualquier manera tuve mi pequeño festejo, en un lugar donde nadie tiene la menor idea de que existimos, o sea que al carajo con nuestro ego argento.

Nuevamente Feliz cumple ARGENTINA