Portland, Oregon
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In June of this year, during Portland Book Week https://www.instagram.com/portlandbookweek/, among the many independent bookstore offerings, one in particular caught my attention: Vivienne Culinary Books https://www.instagram.com/vivienneculinarybooks/. Probably because of its very special theme—cookbooks paired with kitchen tools to put the recipes into practice.
It’s located in 2724 NE Alberta St, a vibrant neighborhood where other bookstores like Monograph Bookwerks, Parallel Worlds Bookshop, and Melville Books coexist alongside galleries such as Blind Insect, Talon Gallery and a variety of restaurants.
The shop, with its large windows and a bicycle parked out front, greeted me with a warm and inviting atmosphere. There I met Robin Wheelright, the owner and creator of the space, with whom I was able to chat a little in Spanish since she lived in Spain years ago.
Inside, the space is bright and airy: shelves with both new and used books, a beautifully set dining table as if awaiting guests, aprons hanging, and tables with pots, pans, and utensils.
In a small kitchen equipped with a counter and stovetop, cooking classes take place: Robin chooses a cookbook with a specific theme, selects some recipes, and shops for seasonal ingredients at local markets. Participants—no more than ten people—help prepare the meal, which is then shared together in an intimate, relaxed setting.
Robin told me she opened the bookstore in December 2021, but her connection to the culinary world goes back much further. In 2016 she opened Vivienne as a restaurant specializing in breakfast and brunch, which she ran in Portland’s Hollywood neighborhood from 2016 until 2021 when she changed it to the bookstore. Vivienne Culinary Books moved to Alberta in 2024.
Vivienne Culinary Books is well worth a visit: a place to browse unique cookbooks, discover kitchenware and wines, and experience where the love of food and books come together.
Many thanks to Robin for the conversation, time and her warmth. Let’s keep supporting independent bookstores.
Le agradezco a Robin por la conversación, su tiempo y amabilidad. Sigamos apoyando a las librerías independientes.
Contact
Robin Wheelright : Owner/book curator
2724 NE Alberta Street
Portland, Oregon
Instagram: https://www.instagram.com/vivienneculinarybooks/
Classes and events: https://www.viviennepdx.com/events
Español
En junio de este año, durante la Portland Book Week https://www.instagram.com/portlandbookweek/, entre las numerosas librerías independientes que participaron, una en particular me llamó la atención: Vivienne Culinary Books https://www.instagram.com/vivienneculinarybooks/. Probablemente por su temática: libros de cocina combinados con utensilios de cocina para poner en práctica las recetas.
Ubicada en 2724 NE Alberta St, en un barrio muy animado donde conviven otras librerías como Monograph Bookwerks, Parallel Worlds Bookshop y Melville Books, junto con galerías de arte como Blind Insect, Talon Gallery y una gran variedad de restaurantes.
La tienda, con sus grandes ventanales y una bicicleta estacionada en la entrada, me recibió con un ambiente cálido y acogedor. Allí conocí a Robin Wheelright, la propietaria y creadora del local, con quien pude charlar un rato en español, ya que había vivido en España hace años.
En el interior, el espacio es luminoso y aireado: estanterías con libros nuevos y usados, una mesa de comedor dispuesta de forma muy bella como si esperara invitados, delantales colgados y mesas con ollas, sartenes y utensilios.
En una pequeña cocina equipada con una barra y una placa de cocción, se organizan clases de cocina: Robin elige un libro de cocina con un tema específico, selecciona algunas recetas y compra ingredientes de temporada en los mercados locales. Los participantes, no más de diez personas, ayudan a preparar la comida, que luego se comparte en un ambiente íntimo y relajado.
Robin me contó que abrió la librería en diciembre de 2021, pero su relación con el mundo culinario se remonta mucho más atrás. En 2016 abrió Vivienne, un restaurante especializado en desayunos y brunchs, que llevó adelante en el barrio de Hollywood de Portland desde 2016 hasta 2021, cuando lo convirtió en librería. Vivienne Culinary Books se trasladó a Alberta en 2024.
La librería Vivienne Culinary Books merece ser visitada porque es un lugar donde hojear libros, descubrir utensilios de cocina y vinos, y experimentar el maridaje entre libros con recetas y el amor por la comida.
Contacto
Robin Wheelright : Owner/book curator
2724 NE Alberta Street
Portland, Oregon
Instagram: https://www.instagram.com/vivienneculinarybooks/
Classes and events: https://www.viviennepdx.com/events
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